Unser Speisen Angebot

Unsere Speisekarte wird nach Saison angepasst (ca. alle 8 Wochen)

zusätzlich haben wir täglich noch eine wechselnde Tageskarte

Vorspeisen und Suppen

Pfannkuchensuppe
Hatzls-Fischsuppe
gebackener Ziegenkäse auf buntem Salatbeet mit Knoblauchbaguette
Spargelsuppe mit Einlage
großer gemischter Salat
kleiner gemischter Salat

Vanilleeies mit heißen Beeren und Sahne		7,20 €
Nußeis mit hausgemachtem Likör und Sahne		7,20 € €
hausgemachte Kuchen und Torten		3,60/4,50 €
Kaiserschmarrn mit Apfelmus		14,20€ €

große gemischte Salatschüssel mit gegrilltem Gemüse und Bergkäsehobeln

großer gemischter Salatteller mit gegrilltem Gemüse

wahlweise mit

gebratener Hendelbrust

Rinderlendensteak

Käsespätzle mit hausgemachten Röstzwiebeln und Blattsalat

Backfisch mit Kartoffelsalat und Remoulade

Südtiroler Schnitzel mit Speck und Käse überbacken, dazu Kräuterrahmspätzle

gebackenes Schweineschnitzel

wahlweise mit Kartoffelsalat oder Pommes frites

Backhendlbrust mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

Grillteller HatzlStüberl

spargelrisotto mit Bergkäse

Spargelraavioli auf buntem Spargelragout mit Bergkäse (als Vor- oder Hauptspeise)

Portion Spargel (500 g) mit Kartoffeln wahlweise Butter oder Hollandaise

Portion Spargel (250) mit Kartoffeln, zusätzlich mit gebackenem Schweineschnitzel

oder Südtroler Speck oder Zanderfilet